Salsa de pico de gallo
Ingredientes:
- 4 jitomates
- 1 cebolla
- Un manojo de cilantro (6 a 8 ramitas)
- Chiles verdes
- 1 limón
Preparación (10 minutos)
Se pica finamente el tomate, la cebolla, el cilantro y los chiles (el número depende de qué tan picante se quiera). Se mezcla todo y se agrega limón y sal al gusto. Se sirve en tacos, con guacamole, o se acompaña con chicharrones (morro frito).