FUENTES
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http://entomologia.net/idolina.htm
http://www.luismora.edu.mx/gastronomia/introduccion.htm
http://www.las-buenas-mesas.com/colonial.html
La comida mexicana requiere «mejorar su estétcia y textura»
http://www.lablaa.org/blaavirtual/historia/putiles2/putil5.htm
http://www.comidamexicana.hpg.ig.com.br/chilesmexicanos.htm
http://www.revistavuelo.com.mx/nivel2.asp?pge=8&cve=116_27
http://www.temakel.com/emcomidamexico.htm