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Café de Olla

Café de Olla

Ingredientes:

  • 1.5 litros de agua
  • 8 cucharadas soperas copeteadas de café
  • 1 raja grande de canela
  • 1 cono de piloncillo o azúcar moreno al gusto



Procedimiento (20 minutos)

Ponemos a hervir el agua con la canela y cuando este en ebullición la sacamos del fuego y agregamos el café y el endulzante y lo dejamos reposar tapado por aproximadamente 10 minutos. Lo colamos y si es necesario se puede recalentar. Servir caliente.

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